GASTRONOMIA

Sapori dell’Alto Basento

TOLVE

Comuni interessati

Tolve

San Chirico Nuovo

Vaglio Basilicata

Attrazioni principali

  • Caseifici e masserie locali (Tolve)
  • Laboratori di pane e olio (San Chirico Nuovo)
  • Degustazione di vini DOC (Vaglio Basilicata)
Un percorso tra profumi di pane caldo, formaggi stagionati e vino lucano. I piccoli produttori aprono le porte ai visitatori per mostrare saperi antichi: la mungitura manuale, la cottura nel forno a legna, la vendemmia condivisa. Esperienza genuina, con pranzo in masseria e vista sulle colline del Basento.