GASTRONOMIA
Sapori dell’Alto Basento
TOLVE
Comuni interessati
Tolve
San Chirico Nuovo
Vaglio Basilicata
Attrazioni principali
- Caseifici e masserie locali (Tolve)
- Laboratori di pane e olio (San Chirico Nuovo)
- Degustazione di vini DOC (Vaglio Basilicata)
Un percorso tra profumi di pane caldo, formaggi stagionati e vino lucano. I piccoli produttori aprono le porte ai visitatori per mostrare saperi antichi: la mungitura manuale, la cottura nel forno a legna, la vendemmia condivisa. Esperienza genuina, con pranzo in masseria e vista sulle colline del Basento.
